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資質許可

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食品經(jīng)營許可證辦理的具體流程您知道嗎?

 發(fā)布時間:2021-08-16  瀏覽:2192次

如果要開展食品經(jīng)營相關的活動,比如您是從事便利店、超市商場、雜食店、小吃、快餐、飲品或預包裝銷售等行業(yè)都是需要辦理食品經(jīng)營許可證的。2015年10月1日起國家食品藥品監(jiān)督管理總局實施《食品經(jīng)營許可管理辦法》,食品流通許可和餐飲許可合并為食品經(jīng)營許可,下面郭大俠給大家分享食品經(jīng)營許可證辦理流程及所需材料。

食品經(jīng)營許可證是如何分類的?

食品經(jīng)營許可證,按經(jīng)營主體業(yè)態(tài),可分為以下三類:食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂。

食品銷售經(jīng)營者,包含以下經(jīng)營項目:

1、預包裝食品銷售

?預包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售

?預包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售


2. 散裝食品銷售?散裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售
?散裝食品(含冷藏冷凍食品、含熟食制品)銷售

?散裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售


3. 特殊食品銷售

?保健食品銷售

?特殊醫(yī)學用途配方食品銷售

?嬰幼兒配方乳粉銷售

?其他嬰幼兒配方食品銷售

?散裝食品(不含冷藏冷凍食品、含熟食制品)銷售


4.其它類食品銷售

餐飲服務經(jīng)營者,包含經(jīng)營項目:
1、熱食類食品制售

2、冷食類食品制售

3、生食類食品制售

4、糕點類食品制售

?糕點類食品制售(含裱花蛋糕)

?糕點類食品制售(不含裱花蛋糕)

5、自制飲品制售

?普通飲品

?生鮮乳及制品

?自釀啤酒

6、其他類食品制售


單位食堂,包含以下經(jīng)營項目:

1、學校食堂

2、托幼機構食

3、建筑工地食堂

4、機關企事業(yè)單位食堂

5、養(yǎng)老機構食堂

6、其他食堂


食品經(jīng)營許可證的申請條件

申請食品經(jīng)營許可證,應當符合下列條件:

(一)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

(二)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。


辦理流程: 

  1、登錄當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局官網(wǎng),注冊個人賬號;

  2、找到填寫食品經(jīng)營許可證辦理申請表入口,按要求填寫信息;

  3、全部填完以后,把資料上傳提交確認申請;


    4、就近選擇服務點,攜帶紙質材料到現(xiàn)場窗口提交;

  5、工作人員收到你的材料后會檢查你的紙質材料與上傳網(wǎng)上的是否一致,一致的話就會出具《受理回執(zhí)》;

  6、取得《受理回執(zhí)》后,即可回去等待審核,通過以后出具《食品經(jīng)營許可證》;不通過根據(jù)要求進行整改重新提交審核;

  7、領證,可以到現(xiàn)場領取正副本也可以選擇網(wǎng)上郵寄。

  所需時間:具體以當?shù)卣邽闇?,大概需?0-20個工作日左右。

請領取《食品經(jīng)營許可證》,應提交下列材料:

  1、營業(yè)執(zhí)照;

  2、公章(個體戶的不需要);

  3、紅本租賃合同或者房產(chǎn)證或者場地使用證明;


     4、食品安全管理員證或者餐飲安全管理員證(二選其一);

  5、從業(yè)人員的健康證;

  6、場地平面圖+場地裝修圖;

  7、經(jīng)營者身份證或者銀行U盾或者數(shù)字證書(三選一);

  8、食品經(jīng)營許可證申請書(網(wǎng)上下載)。


估計很多的朋友都聽過這個證件,尤其是很多做食品方面的朋友肯定都是需要這樣的證件才能順利的成立自己的店鋪。在日常的線上線下經(jīng)營中也是需要這樣的證書的,那么我們一起來看看在什么情況下需要辦理食品經(jīng)營許可證?



1

飲食業(yè):包括茶樓酒家、賓館、旅社、招待所的餐廳、咖啡廳、酒巴,飲食店檔、集體食堂。



2

特殊營養(yǎng)食品、食品添加劑、食品強化劑、食品包裝材料、容器、儀器用工具、設備、用于清洗食具和食品用工具、設備的洗滌劑、清素劑的生產(chǎn)加工廠(場)、門店。

3

保健食品、新資源食品類生產(chǎn)加工廠(場)門店。



4

其他從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的生產(chǎn)、加工廠(場)、門店及攤檔等。